2016年09月26日

秋のご馳走

栗の渋皮煮を作りました。

一晩水に漬けると、半分くらいが浮いてしまいました(使えない)。
諦めきれず、浮いた分の鬼皮を剝いてみたけれど、
ブカブカしていたり色が悪かったりで、やはり使い物にはなりません。(TT)

元々300gと少なめだったのが半分になり、使えるのはわずかに12粒ほど。
鬼皮を剝くと、正味は170グラム分弱。オヨヨ
割らないよう慎重に、重曹を入れて3回、その後3回ゆでこぼしました。
更に砂糖を入れてコトコトと。

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ほっくりした秋の味覚。
大事に大事にいただきました。

今回、渋皮がきれいに取れなかったのですが、重曹の量が少なかったのかな?
前回のと比べてみると、随分違う。(過去記事

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お次はいくらの醤油漬けを。
我が家ではだし醤油と焼酎で漬けます。


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立派な筋子。

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専用網の上でコロコロ。

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この網を使うと、お湯に漬ける必要もなく手早く簡単に筋が取れます。
年に一度しか出番がないけれど、この網は必需品。

翌日には食べられます。
美味しくて、ご飯が止まりません。


先週、とうもろこし狩りに出かけました。
場所は、札幌南区の八剣山の麓にある、

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八剣山果樹園さん。

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今年で3度目になる、とうもろこし狩り。
こちらのとうもろこし狩りは9月初旬からなので、ずっと楽しみにしていました。
ところが残念な事に、
天候不良のため殆ど育たず、今年はとうもろこし狩りは中止とのことでした。

苗植えの時期に低温が続いた影響で、育ちが悪かったそうです。
更に台風の影響で倒れたところを、カラスにやられてしまったとかで...。
確かに、畑に目をやると、例年の半分くらいの背丈しかありません。
無農薬で甘くて、新鮮なとうもろこし。
スーパーで見かけてもずっと我慢して素通りしてきただけに、残念。
また来年を楽しみにしています。


この八剣山の数日後、
長野から新鮮なとうもろこしが届きました。

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そうだ、そうだった。
我が家にはとうもろこしの望みがまだ残されていた事を、すっかり忘れていました。
送り主は、オットのサラリーマン時代の同期のTさん。
野辺山で農業と貸し別荘と、何やら面白い事をやっていらっしゃるお方。

今年もまるまる太った美味しそうなとうもろこしを届けてくれました。
アリガトウ、アリガトウ。
粒揃いで甘くて、とっても美味しかったですよー。
ごちそう様でした。

コーヒーをお送りしますから、待っていて下さいね。







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2016年09月24日

パソコンの買い替え

8年前に購入したDELLのパソコン、windows VISTA。
今までよく働いてくれていましたが、
最近メールの受信がうまく出来なくなったり、
「●●●が壊れています」などと見た事も無い表示が突然現れたり、
ウイルスソフトがいつの間にか無効になっていてたり、
パソコンを立ち上げる度ギョットしたり慌てる事が続いています。
おかげで、朝から心臓がキューッとなる日々。
近頃心筋梗塞が増えているようなので、焦ってしまう。

毎日便利に使って、店のホームページなんぞも開設してはいますが、
実のところオットも私もPCに関してはド素人で、よくわかっていません。

次のパソコンで4代目になります。
2代目・3代目購入の際は、機種選びから設定からデータの移行から、
何から何まで友達のご主人にまる投げしまして、
おかげで買い替えの苦労を味わうことなく、楽をしてきました。
今回は自分達で何とかしなければならず、
今まで楽をしてきたツケが回ってきて、慌てふためいているそんな感じです。

取り敢えず、今のと同じDELLに決めました。(前回のに不満ナシ)
新人さん、2週間後には来てくれるから、
引継ぎが済むまで、頼むから頑張ってくれーーーーと、
ビクビクしながら今日もスイッチオン(怖い怖い)

今回からWIN10になりますが、
VISTAからの引越しは少々ハードルが高そうです。
便利な引越しツールがなくなり、
それぞれ手作業で外付けHDに移す作業が必要らしい。
ホームページ、メール関連、店の印刷物、発送関連の書類などなど、諸々あります。
オットは戦力外(私よりさらに疎い)なので、
書店で、パソコンお引越しガイドという本を購入してきました。

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Windows 10 パソコンお引越しガイド 8.1/7/Vista/XP対応

これまで使ったウインドウズのデータ&設定を
安全&確実にWin10パソコンに移行しましょう


コレコレ!
Win10の関連本は沢山あれど、バージョンアップに関する内容が殆どで、
買い替え(引越し)に特化して書かれた本はこれしか見当たりませんでした。
わかりやすい表現で、細かく丁寧に書かれています。
この本に沿って1つ1つクリアしていけば、
私にも引越しが出来るような気がしてきました。

この本によると、外付けのHDDも必要なよう。
バックアップ用の320GBはありますが、どうもそれでは足りなさそうなので、
3TBを準備しました。(新しいPCは1TB)
おおよそ10倍の容量ってことですね。


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サイズも大きい。


I-O DATA HDD 外付けハードディスク 3TB USB3.0/テレビ録画/パソコン/家電対応 日本製 HDC-LA3.0


ここまでで、すでにお腹いっぱい。

でも、コツコツ頑張りますョ。
今月末にはPCが届くので、
とにかく今のうちに準備諸々頑張らないと。




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2016年09月19日

美々川でカヌー

ウトナイ湖につながる美々川で、カヌーをしてきました。
札幌から車で1時間ちょっとで行かれます。

美々川でカヌーが出来ると、店の常連さんが教えて下さったのが夏前のこと。
近くに別荘をお持ちで、週末は美々川でカヌーを楽しまれるのだとか。(素敵)
近頃のカヌー人気で、週末ともなると川の上では渋滞が起きるとか。
湿地帯にある美々川は流れがほとんどなく、安全で、練習には最適だそうです。
そんな耳寄り情報をゲットした夫は、すぐにでも美々川のカヌーに行きたそうでしたが、
「カヌーの前にまずキャンプでしょ!」の私の一声で一旦おあずけとなり、
9月になってようやく実現いたしました。

今回、アミューズスポーツさんのカヌーツアーに申し込みました。

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画像お借りしました

第二美々橋カヌーポートが集合場所。
ここは苫小牧市。
苫小牧市が1億円をかけて、美々川の数箇所にカヌーポートを作ったのだそうです。

駐車場も整備されているので、自前のカヌーがあれば、
誰でも自由に無料で利用できるのだそう。(素晴らしい)


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車止めがオールのカタチです。^^

千歳空港の近くなので、飛行機が間近で見られるのも、
非日常感があって楽しいですョ。

往路は、神奈川からいらした親戚ご一行様(7名・3艇)とご一緒します。

皆さん経験者で、スイスイ順調に進みます。
途中、白鳥やカモに遭遇。
ここの白鳥はやや攻撃的と説明があり、怒らせないように静かに静かに、
気配を消して横を通り過ぎました。(ホッ)

40分くらいかけて、次のカヌーポート「タップコップ親水公園」に到着。
当初第二美々橋からウトナイ湖までのロングコースを希望していましたが、
先日の台風による倒木のため途中通れなくなっているそうで、
タップコップ親水公園カヌーポートまで行って、折り返す事にしました。
えっ?川を上る?
殆ど流れがないため、川の逆走が可能なのです。

ここで皆さんとお別れです。

復路は私達とガイドさんの2艇だけ。

途中写真を撮ったり、色んなカヌー情報を聞かせていただきながら、
ノンビリ、自分達のペースで漕いで戻りました。


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なぜにおちょぼ口?

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おっと、ガイドさんがあんなに先に〜。

意外な事に、追い風に助けてもらい、復路のほうがスーイ・スイと進みます。
美々川は川底にも水草が茂っていて、漕ぐたびオールで水草をすくってしまい、
重くて大変でした。(私が下手だから〜)
水草を引き上げないコツを、終わる頃になって習得したのでした。(もっと早く聞いておくんだった)

漕いで漕いで、いい運動になりました。
オットは、手に豆が2個も出来ていました。
ガシガシすごい勢いで漕いでいたからね〜。

今回のツアーの所要時間は2時間弱。
往復料金は1人4.000円でした。

美々川のツアーは9月末まで。
定山渓でも10月末まで、カヌーツアーをやっているそうです。
紅葉の時期の定山渓も魅力的♪







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2016年09月12日

シン・ゴジラ

遅ればせながら、
『シン・ゴジラ』を観てきました。

シン・ゴジラの「シン」は、
「新・真・神」など、色んな解釈が出来るようですが、
私は『神』なんだろうなと思いながら見ました。

ゴジラは、思い上がった人間への、『神の怒り』そのものじゃなかろうかと。

海底の核燃料がエナルギー源のゴジラの体から放出されるのは、やっぱり放射能。
国民を騙し続ける人間たちと、
騙され続ける人間たち両方へ、
気づけよ、悔い改めよと、ゴジラのカラダを通して警告を発している、そんな風に見えました。
だから、どんな攻撃にも倒れなかった。(活動停止中?)

不思議な友人曰く、日本列島は龍体だそう。
地球創生の太古の昔、地球に降りてこられた神が龍に姿を変えて、
海・陸地・大気をお造りになり、
疲れた体を休めるために、その姿を残したまま眠っているのが、この日本なのだとか。

そんな龍体の上で生まれ、そして日々暮らしていることを、
どれだけの日本人が理解しているのだろう?
それがどれだけ有りがたく、そしてどれだけ責任がある事なのか。
そのご神体の上に、あろうことか原発が54機。
事故後も何の反省もなく、更に再稼動までしたがる、
このクニの狂った人間たちへの神の怒りが、ゴジラとなって現れたように思いました。
(って、現実とゴッチャになってます)

ご神体の上で生かしていただいていることを忘れてしまった、
救いようのない日本の中枢に、ゴジラは襲い掛かります。
一見街を破壊しているように見えるけれど、
あれは立替のための大掃除のようにも思えました。

現政権の閣僚らがこの大混乱でイノチを落とし、
若手のリーダー達による舵取りが始まろうとする時、
臨時の内閣官房長官が言った言葉がコレ。

『せっかく 崩壊した首都と政府だ。
まともに機能する形に創り変える』
by竹野内 豊

このセリフが一番印象的だったとオットに言うと「そこ?」との反応。^^

東京=日本を、創り直す好機という事でしょうね。
そのきっかけをゴジラが作ってくれ、そして放射能の無害化のヒントの謎が解けていく。
ゴジラは救世主なのかも知れない。

「GODZILLA」

最後の手段として、ゴジラ制圧に国連がしようとした恐ろしい手法も笑えなかった。
傀儡だのなんだの、他にも色々散りばめられていましたね。

新幹線や電車、クレーン車など
子供が喜びそうなリアルな乗り物総動員でゴジラ制圧にかかるシーンは、
とても迫力がありました。

続編があれば是非観たい。






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2016年08月29日

8月の美笛

8月最後の休日、
美笛にDAYキャンプに行ってきました。

札幌は快晴で、気分よく出発したのですが、
支笏湖は、まさかの雨模様。
あらま...。
1時間少しの距離で、こうも違う。

この天気だし、混んでいたら引き返そうと話していたのですが、
キャンプ場に着いてみると十分な空きがあり、
良さそうな場所が空いているのも見えたので、このままDAYキャン敢行。

湖畔近くの、林間部分に張りました。


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先日の台風11号.9号による大雨の影響で、
湖の水位が上がっていて、
いつもはテントが張られているところまで、水が来ていました。


さてお昼にしましょうか。
オットが湖畔で美味しいお味噌汁を飲みたいと、
昆布と鮭節で出汁をとって、作ってくれました。


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私は、ミニスキでアヒージョなんぞを。


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鶏モモ・じゃがいも・エリンギ・ブロッコリー・ミニトマトのアヒージョ。
簡単なのにとっても美味で、そのまま食べたり、フランスパンに浸して食べたり。
次回はホタテやイカでやってみよう。
後はサラダとおにぎり。

お天気はイマイチなものの、気温は丁度良く、
ガスッている湖畔を前に、ノンビリ。

3時過ぎ、どこからともなくカヌーの一団が現れました。

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どうやらスクールのようです。
和気藹々と楽しそうな声が聞こえてきます。
どこがスタート地点なんだろう?
キャンプ場のお客さんもカヌー率が高く、
お隣さんが、ワンちゃん連れて湖に繰り出して行かれました。

カヌーいいねー、とオット。
カヌーは何度か体験してきましたが、どうやら自前のが欲しくなっている様子。
カヌー貯金なんぞを始めてみようかと一瞬口走ったものの、
あんなに大きいの、一体どこに保管するのだ?
どうやって車に積むのだ?
ムリムリ。
組み立て式のがあるらしいョ。
空気を入れるタイプもあるらしいョ。
イヤイヤ、ナイナイ、ムリムリ。

北海道のキャンプ場は、殆どが10月半ばでクローズしてしまいます。
通年でやっているのは、近くではニセコのサヒナと苫小牧アルテンくらい。
せめて雪が降る前まで開いていたらいいのに、と少し残念に思いますが、
休みの日がお天気だったら、また繰出そう。







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2016年08月28日

ケース色々

今年の夏は、北海道まで亜熱帯化してしまったのか、と思うくらい蒸し暑い日が
続いていましたが、台風が通り過ぎて、どうやら空気が入れ替わった様子。
空が高く、清清しい朝です。

涼しくなってきたので、先日のキャンプ泊で、あったほうがいいなと感じたものの1つ、
トイレットペーパー・ホルダーを作ってみました。

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ホームセンターで見かけた、ロゴスのTPホルダーがお手本。(完全目コピ^^)

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材料はこちら。

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以前プロートさんでおまけでいただいた、カモ柄のリップストップ生地を側面に。
天地は、茶系のダンガリー生地。
カバン用の厚手接着芯を貼って、少し張りをもたせました。

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底部分をファスナー開閉にし、(派手にずれたー)
ペーパー取り出し口にはハトメ。

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このハトメはなんちゃってで、ペンチで爪を折りこむだけの簡単なものです。

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持ち手はバネホックを付けて、開閉できるようにしてみました。
アクリルテープにスクリューポンチで下穴をあけて、

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専用の打ち具&打ち台を使ってホックを留めます。

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バネホックの取り付け方は、peachmadeさん
サイトを参考にさせていただきました。

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レシピなしで作り始めたものだから、
そうそう順調にはいかず、何度もほどいてやり直しをしていますが
何とかカタチになりました。
テーブルに置いても、吊り下げても使えます。
早速デイキャンプに持って行き、
なかなか良いんじゃない?と、オット相手に自画自賛しまくってきました。

そして、少し前に作ったティッシュケースのカバー。
こちらもぶら下げタイプ。

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オットの仕事用のエプロンの余り布を使用。
今回のTPホルダーの天地部分に同じ生地を使用したので、(持ち手も同じ)
少し統一感が出せたかな。

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他に作ったものたち。

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キッチンペーパー(BOXタイプ)用のケースです。
家ではロールタイプのペーパーを使っていますが、
ロールペーパーを外で使うには、
専用のバーを取り付けたり、置き型のホルダーを準備したりと、かなり厄介で、
そのくせ片手では切り取れず、使い勝手はいまひとつ。
持ち運ぶ度にボロボロになってしまうのも、何だかなーと思っていました。

キャンプには箱入りペーパーの方が使いやすいのではないかと思い、
ラミネート加工の生地でケースを作ってみました。
ラミネートなら、濡れた手で扱っても大丈夫。
引っ掛けられるように、持ち手も付けました。
片手でサッと引き出せる箱タイプは、使い勝手も上々。


それから、小さなテーブルナイフのケースも作りました。


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カトラリーと一緒に入れているので、これで一安心。

キャンプ用のチマチマした小物作りは、これで一段落。
そろそろ洋服作りにも励みたいところではありますが、
3月にVネックプルを作って以降、すっかりご無沙汰しています。

「作ってみたい!」と思うパターンに、最近出会えていないからかも知れません。
今年は、本もパターンも生地も殆ど買っていない。
キャンプの準備で脳内もお財布も、いっぱいいっぱいだったのが、
大きな要因ですが。^^

自分用のエプロンなんぞを作ってみたら、
勢いがつくかな〜。
どうかな〜。








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2016年08月14日

黒松内 キャンプ 後編

賑やかな鳥たちの鳴き声で目が覚めました。
外は暗く、まだ3:00。
鳥さん鳥さん、いくら何でも早過ぎです。
2度寝をするも、
4:00過ぎ、今度は雨の音で起こされました。
予報通り....。
昨晩荷物をタープ内に全部納めたから大丈夫だよねと、
しつこく3度寝をして、
6:00頃にのそのそと起き出しました。
まだポツリポツリ降っています。
それでも、もうすぐ晴れてきそうな空模様。

ゆっくり朝食を食べて、
少しずつ撤収の準備に取り掛かります。

シュラフやインフレーターマットを畳んで、
テントのフライシートを干して、

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チェックアウトまでには十分乾くでしょう。

気温の上昇と共に、虻(アブ)がブンブン飛び回ります。
ヒャ〜、怖い。
何とか無事撤収を完了し、11:00少し前にチェックアウト。
気持ちよく過ごせました。
お世話になりました。

13年前にも感じた事ですが、
ここ黒松内町は、とてもセンスがいいです。
道の駅トワベールはあの当時からおしゃれでした。
ピザは無かったけれど、美味しいベーコンやウインナーは売られていて、
北海道の道の駅はレベルが高いナと思ったら、トワベールが特別だったと
後から気付きました。^^
ルピックも町営です。
近くの温泉も町営で、安くてキレイで気持ちのいい施設です。
黒松内ってスゴイ!
次回は是非2泊で、もう少しのんびりしたいね。


帰りに、ニセコの神仙沼へ立ち寄りました。

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昨年の10月半ば、紅葉を見に来ましたが、
この時は木道がまさかの雪に覆われていて、とても寒い思いをしたのでした。

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(昨年10月半ばはこんなでした)


この日はさすがに標高の高い神仙沼も暑く、
半袖一枚で丁度いいくらいです。


神仙沼へ向かう前に、長沼へ寄ってみようか。


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15分くらいで、長沼到着。


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チセヌプリに登るなら左...。

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メインの木道に戻ります。


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夏の神仙沼。

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後2ヶ月ちょっとしたら、ここはまた一足早く冬が訪れるのですから、
北海道の夏〜秋は、本当に短いのです。
今のうちにたっぷり楽しんでおこう。

神仙沼を後にして、
坂本公園で甘露の水を汲みました。

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甘くて美味しい♪

多少寝不足気味ではありましたが、
念願のキャンプ泊が懐かしい思い出の詰まった黒松内で出来て、
大満足の2日間となりました。
私の希望に付き合ってくれたオットに、感謝・感謝。
次回は、オットの希望を聞いてあげましょ。^^

帰ってきてからは、干し物三昧。
シュラフにマットにテントにタープ。
湿ったロープも外して干しました。
それだけで、バテバテになりましたが、
晴れが続いてくれたおかげで、バッチリ乾きました。


今回使ったスノーピークのテントは、2人で使うには少し大きくて設営&撤収がやや面倒。
ルピックのような大きなサイトばかりではないので、
次回は家にあるもう1つのテント、
モンベルの「ムーンライト」を使ったらどうだろうと、そんな話になり、
久しぶりに物置から引っ張り出して、広げてみました。


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袋から出すのは、実に15年ぶりくらい。@@
ひょっとするとエライ事になっているかもと、恐る恐る出してみたのですが、
特に異変は無く、


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ポールやゴムなど劣化している部分も無く、
問題なく使えそうで一安心。


フライシートも問題なし。

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ファスナーも滑りよし。

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2人ならこれで十分そう。

オットがこのテントを購入したのは、かれこれ25年くらい前だそうで、
こんなに長持ちしているものが、我が家に他にあるだろうかと思うくらい、
古株です。^^
さすが、ロングセラーの「ムーンライト」。
まだまだ使えそうダ。
月明かりの下でも設営できるという事で、「ムーンライト」と言うのだそうですが、
本当に設営は簡単で、2人でなら5分以内で立てられます。


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白くまマークも、さりげなくてカワイイ。^^

次回のキャンプは、このコンパクトなムーンライトで行きましょう。
身軽で疲れないキャンプを目指して、
今年後2回くらい、キャンプ泊が出来ればと思っています。








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2016年08月09日

黒松内キャンプ

先週、念願のキャンプ泊をしてきました。

向かったのは、黒松内町の「ルピック」。
ここは、札幌に越してきたばかりの頃、従兄弟がおすすめだよと教えてくれたキャンプ場。
息子たちが7歳・3歳の頃、その翌年も続けて利用しました。
とても気持ちのいいキャンプ場で、海へのアクセスも良いし、
釣りが出来る川も近くにあります。
実に13年ぶりに、オットと二人で訪問しました。

自宅から2時間でニセコ着、更に1時間で黒松内に到着。
道の駅トワベールに立ち寄り、人気のピザで昼食を。

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マルゲリータ Mサイズを注文。
混んでいたので、20分待ち。


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出来たての熱々をいただきました。
噂どおりの美味しさ&ボリュームに、二人とも大満足。

トワ・ベールを後にして、駅前の商店街で炭火焼き用の貝などを購入し、
数分でルピックに到着。

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本当に久しぶり。
チェックインを済ませ、サイトへ向かいます。
今回は23番のサイト。
予約時に希望を聞いてくれるのですが、
(昔何番を使わせてもらったかは覚えておらず)
「後ろが鬱蒼としていなくて、明るく爽やかな感じが好みです」
と伝えると、受付の女性が23番をすすめてくれました。
「個人的に、私は23番が一番好きなんですー」と。
それじゃ、是非23番で。

23番はとてもいい雰囲気で、イメージ通り。
すぐに気に入りました、
ちなみに8番や13番も人気のようです。
夫は8番あたりが好みのようでした。(8番は、またの機会に♪)

芝がとてもきれいに手入れされていて、
起伏に富んだ地形を上手く利用したカーサイトの魅力は、以前と変わらず健在でした。
1つ違うとしたら、木が大きくなっていた事でしょうか。
この13年で、息子たちも大きくなり、私たちも歳をとったのですから、
そりゃ、木々も育ちますよねー。^^

さて、設営に取り掛かりましょうか。

ルピックは、一区画がとてもゆったりしていて、大型タープとテントも余裕で張れます。
おまけに、カーサイト全てに、流し台と焚き火スペース、そして電源付き。
何とも贅沢。
広い区画なのですが、レイアウトをどうするかで、ちょっと悩みました。
流しと焚き火と、動線を考えると、こっちが出入り口?、いやいやこっちか?
テント下の傾斜に後から気づいて向きを変えたり、
久しぶりのテント設営にも少々手間取りまして、
更に虻(アブ)の急襲を何度もかわしながら、必死の設営...。

汗だくになりながら格闘の末、
ようやく、完成〜♪


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テントを張ったのは、7年ぶりくらいになるのかナ?

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設営を終えて、椅子になだれ込むオット。(お疲れさん)


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ルピックの最大の特徴と言えば、
起伏を利用し、お隣や向かいと視線がずれるように配置された、
サイトの絶妙なレイアウトだと思います。
これは、今まで利用した他のキャンプ場では味わった事がなく、
最高のリラックス感と、開放感が得られます。
そして、青々とした芝と白樺のコントラストが何とも涼しげ。
ルピックのこの雰囲気、やっぱり最高。
気持ちいい〜♪


少し休憩して、夕食の準備にとりかかります。
今夜のメニューは、スリランカ・カレーと、サラダ、貝の炭火焼。

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食事前に汗を流してサッパリしようと、
夕飯の支度を終えてから、温泉に向かいました。
車で5分くらいのところに、町営のとてもいい温泉があります。

戻ってきたら、すでに日没。(オヨヨ)

先日自作した天板を、食卓用テーブルとして初使用。(なかなかにgoodでした)
虫除けのキャンドルなどたいてみたりして、
さて、いただきましょうか。


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炭を熾して、貝としいたけの炭火焼を楽しんで、

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焚き火もして、

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まったり。
風も無く、穏やかでちょうどいい気温の夜でした。
空を見上げると、満天の星。

この日は満床になるだろうと聞いていましたが、
意外な事に、5割くらいの利用のようでした。
他のサイトでも焚き火の火が揺れているのが見えますが、とても静かです。
この火が消えたら、そろそろ私達も寝ましょうか。

寝る前に明日の天気を確認してみると、明け方雨が降るとの予報。
こりゃ大変と、タープを下げて荷物をタープ内に納めることに。

起きる頃には止んでいるといいね。
おやすみなさい...。



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