2008年11月03日

大好きだったケーキ

私の故郷は川崎。22年住んでました。

近所に、DOG & CATというケーキ屋さんがありました。
今はあざみ野(横浜)に移ったみたい。

ホワイトチョコのケーキです。
ナッツの入った生地とホワイトチョコの生クリームが何層にも重なって、それでいてしつこくなく
軽くてとてもおいしぃ〜のです。
友人宅へのお土産は、いつもコレをリクエストされてました。

レシピがわかれば自分で作ってでも食べたい、思い出の味です。
もう一度食べたいものが、本州にはいっぱいあります。
北海道にも美味しいものはいっぱいあるけど、青春の味ってのがあるものです。
私がまた行くその日まで、どうか変わらずにあって欲しい。









posted by マメコ at 16:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 徒然・・・ | 更新情報をチェックする
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